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☆本町歴30年マスター・ママさん健在です。懐かしい皆様、是非顔出すなりメッセージくださいね。

朝から夜遅くまで厨房に閉じこもり黙々と料理に打ち込む毎日。とにかく本当に美味しい料理を落ち着ける空間を作る事が私の生き甲斐であります。


個性溢れるママさんとマスターあと美人揃い!?のアルバイトさんですからとてもいいお店です!

ちなみに私は当店に勤務して18年(ホール見習い期間3年)になりますがまだまだお店盛り上げれる様頑張っていきたいです。

ブログを通じてお客様と交流やイベントの告知など出来ればなんて思っていますので宜しくお願いします。

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2008年6月

2008年6月27日 (金)

ゆーろりんと焼肉に萌えりんこ            ~本町 ご宴会なら アリスロード~

6月個室宴会ならアリスロード様々なプランあり!! 06-6202-229

土日は20名様から90名様の貸し切りで、様々なイベントが可能!
ウエディング2次会、3次会。同窓会、カラオケ大会、歓送迎会etc・・


24時間ご予約可能です!お手数ですがこちらから


今日は花金です!残席3テーブルございます。
常連の皆様来店の際ご予約頂いた方が無難ですので宜しくお願いいたします。
今日の二組のご宴会の幹事様は個性的で魅力的な方なので非常に楽しみです。
さぁかなり勢いあった6末のピーク!あとひと分張り!!


雑記・・・

当店の花形バイトさんが退職されるのでお別れ会を・・・・

焼肉 赤だれ ゆうこりん!!!!!

で行いました。(ごめんねなつき兄さん)

店内はゆうこりん仕掛けで一杯。

余りチェーン焼肉店には行ったことないので(天六とかは行く)詳細なオペ

レーションなどは分らないですが値段は比較的安く美味しいお肉も頂きまし

た。しいていえば定員さんの萌え具合が足りない!!!(笑)

だって普通のおギャル様でしたもの。

写真は座布団、ビール、2480円のここでは最高の値段のゆうこりんカル

ビ、ゆうこりんカフェ。ってソフトドリンクも仕掛けあります。

1度遊びに行くのもありですよ。


ってなんの宣伝(笑)


ユーロ2008は非常に面白い。

OPTが好きで今大会はゴールまでのタッチ数が更に少なくなったかも。

新しい流れがクラブチーム以外でも出来てきました。

簡単ですが・・・やはり流れはカウンターによる連動。

今度詳しく書きたい。ドイツのサッカーはやはり痺れますね。


って皆様宵週末を!!


2008年6月20日 (金)

ファイト1発!!                  ~本町 ご宴会個室 アリスロード~


メバル、鯛!!美味しいです。

メバルは煮付け、鯛はお造りで!本日お待ちしております。

近所の和楽のお魚屋さんの西○水産の方

「暇でこんな新鮮なお魚余りましたと・・」

週末だし・・頂きました。ぶっちゃげ底値で。

「しかしイカもヤバイし・・・」卸の方も混沌としてきた。

凄く心配ですね。

さばいた鯛美味しかったです。メバルもップリプリですよん。

最近異常な価格値上がりもあればこういう事も。

って今日は小団体7組で残席少しですが。

ゴーヤちゃんプル・・・・・・450円

3色ソーメン色彩のサラダ・・・600円

プチトマトのピクルスとモツァレラ盛り合わせ・・・500円

真鯛カルパッチョ・・・・・・・700円

メバルの煮付け・・・・・・・400円!!安いで!!(笑)

今日はお薦め祭りだ!


東北・・・何もできんけど。頑張って欲しい。

ももさん、じねんのおっちゃん、梅小町さん。みんな一生懸命がんばる事で東北を元気にしてください!

俺も少しでも参加するよ!

2008年6月14日 (土)

スキップ・ビート!真夏の大感謝祭!      ~本町 個室宴会なら アリスロード~

6月個室宴会ならアリスロード様々なプランあり!! 06-6202-229

土日は20名様から90名様の貸し切りで、様々なイベントが可能!
ウエディング2次会、3次会。同窓会、カラオケ大会、歓送迎会etc・・


24時間ご予約可能です!お手数ですがこちらから


まさに!!こんな感じ!スキップビートです。
16日、全ての手はずは整えてましたが・・・
なんとかいけそうです横浜。サザンオールスターズ夏の感謝祭!!
ってスキップビートはしないだろうけど(笑)

希望のセット・リスト!

1. いなせなロコモーション
2. シュラバ★ラ★バンバ/
3. JAZZMAN
4. C調言葉にご用心
5. マンピーのG★SPOT
6・ 鎌倉物語
7・ 涙のキッス
8. 真夏の果実
9. ボディ・スペシャルⅡ
11.女呼んでブギ
10 LOVE AFFAIR
11.イエローマン~星の王子様
12 夏をあきらめて
13 Big Star Blues(ビッグスターの悲劇)
14 恋はお熱く
15 栞のテーマ
16 君こそスターだ
17 Bye Bye My Love (U are the one)
18 お願いDJ
19 新曲
20 思い過ごしも恋のうち
21 シャララ
22 HOTEL PACIFIC
23 いとしのエリー
24 勝手にシンドバット

アンコール
25 希望の轍
26 ロックンロール・スーパーマン
27 TSUNAMI
28 心を込めて花束を
29 みんなのうた

夕方Hold On Me、チャコの海岸物語、忘れじのレイドバッグ、ネオ・ブラボー!!、涙のアベニュー、忘れられたBIG WAVE、さよならベイビー、Ya Ya、旅姿六人衆、OH!クラウディア、海・・・


あかん!選べんって選んでるけど・・・
ちょっと選曲古いかな~。

ちなみに・・・
前日はコウダさんとカエラとこの前ラジオやTVで桑田マニアを披露したSUPER
FRYのライブイベントが!!

これも行かないと!

今年は夏フェス控えて・・・

サザンな夏になりそう!

って今日も雑談!

良い週末を!

2008年6月13日 (金)

ENTAR SANDMAN!!  ~梅の宿はロックが旨い~    ~本町の個室宴会なら~

6月個室宴会ならアリスロード様々なプランあり!! 06-6202-229

土日は20名様から90名様の貸し切りで、様々なイベントが可能!
ウエディング2次会、3次会。同窓会、カラオケ大会、歓送迎会etc・・


24時間ご予約可能です!お手数ですがこちらから


音楽雑記5。

高校時代は洋楽のロック中心。バイト代の半分はCD。後は女子との交友会(笑)。毎週タダのサンテレビで放映されていた水曜のMTV、伊藤セイソクさんや和田まことさんのラジオなどなど。
AC/DC、ガンズ、スキッド・ロウ、メタリカ、エアロスミス、ミスタービック、ニルバーナ、クイーン、レイジ、ブラック。クロウズ、などなど(メジャーどころでは)。
ライブにも沢山アシを運んだ。頭フル系のライブ。
そしてそこからツッペリンやジミヘン、クリームなどルーツ音楽に向かって行った。
今はあまり聞かないけど・・・たまに聞くと盛り上がります(笑)

サマソニ万歳!!


ってどうでもいいが梅酒梅の宿はロックが旨い!!

ぜひお薦めです。本気のお酒を!

あらごし梅酒 ・・・・・・650円
鶯梅のにごり梅酒が出来上がりました。梅酒に梅の果肉をブレンドし、
果実感あふれるデザート梅酒に仕上がっています。美味しいです。

梅の宿(鶯梅)・・・・500円

日本酒で漬けた梅酒です。まろやかな舌触り、芳醇な旨味、爽やかな梅の香り。日本酒ならではの味わいです。日本酒で漬けた本格梅酒を味わって下さい。

ちなみに音楽雑記はあと2回!!(笑)

最近お店に新たな壁が。悲観することはないここはチャンス。

今繁盛記の反動が。常連の集客が困難な情勢。

色々学びました、やはりしっかりとした対応(ケア)をしないと大変な事に

なると。これは次に生かして行きたいです。

第1のステップが終わり(宴会の集客)・・・

新たな課題の克服へ色んな具体的な行動を起こして行きたいです。

来週から少しオペレーションの変更が。

300日計画です。私が具体的な動きをしていこうかと。

今色々の他店舗、近くの繁盛店の努力など見ていると、私達も27年の誇りも持ちつつ新しいステップを踏み出さないとダメ・・
WEB媒体もただお金を放り込むのではなく効果的な集客の形も必要。新規
獲得へこちらから動かないとダメです。

とまずは・・・来月にアリスに来るきっかけを失っている常連さん相手に来店のきっかけを造ろうかと。
あとメルマガ(社長はピントこないでしょうが・・この無料の販促が1年後には大きな武器になっていますよ)で大きな展開を起こしてみようかと。
将来的にはここらで他店との違い(って導入店舗多し)を見せたい。
タダの宣伝でわなくね。

ちょっと遊んでいるこのブログも自身ブログも繋いで展開していきたい。

まぁ口で言っても分らないからとりあえず行動だ。

勿論閑散期において新しい客層の取り込みにも取り組みたい。

これも考えがあるけどまた今度。


こんなもんでええやん、には成りたくないので。


って今日も頑張ろう!!


2008年6月11日 (水)

「氷雨」  中村さんがなかむらを!       ~本町 個室宴会なら アリスロード~

6月個室宴会ならアリスロード様々なプランあり!! 06-6202-229

土日は20名様から90名様の貸し切りで、様々なイベントが可能!
ウエディング2次会、3次会。同窓会、カラオケ大会、歓送迎会etc・・


24時間ご予約可能です!お手数ですがこちらから

飲ませてくださいもう~少し~ 今夜は帰れな~い帰りたくない♪

演歌。少しは演じる唄の良さがわかるようになって来た。

名曲氷雨を黒人のジェロ君がカバーしていました。私も酔えば歌います(笑)

今アリスロードのカラオケも演歌の割合がさすがに減ってきました。

若い人たちが日本の熱きソウル残していかないとね。

演歌に合うのは日本酒だが・・まだ新しく置いた日本酒を喜んでくれる常連

様が3組ほど・・もう来店してくれるでしょう!

待ってます!Oさん!!!(笑)

ちなみに昨日なかむらさんが芋焼酎”なかむら”を絶賛!


・なかむら (鹿児島)  25度


明治21年の創業以来、大甕に掘りたての芋を仕込む「純手造り」を守っている焼酎。味わいは、すっきりした香りが印象に残ります。


画像上行っちゃったけど。

ちなみにうちの近所の仲良くさせていただいてる和楽の大将もなかむらさん


なかむら万歳!!

ん~~へんな締めだが・・・

でわでわ頑張りましょう!!

2008年6月 9日 (月)

”キューティーハニー”   飲み放題50種強化!!  ~本町 個室宴会なら アリスロード~

6月個室宴会ならアリスロード様々なプランあり!! 06-6202-229

土日は20名様から90名様の貸し切りで、様々なイベントが可能!
ウエディング2次会、3次会。同窓会、カラオケ大会、歓送迎会etc・・


24時間ご予約可能です!お手数ですがこちらから

昨日のご宴会でダンスの模様が。
6名の美人様が宴会盛り上げていました。
曲はなんとあの!!!!

そうです!!


キューティーハニー!!倖田來未です!!


ニューシングル出ました!世界の歌姫ファーギーのコラボや大阪のレゲエのカリスマPUSHIMとの楽曲も!!

んで昨日からアリスも飲み放題強化!!
・梅酒(ロック、ソーダ、湯割り、水割り)
・焼酎(麦、芋、米、黒糖、しそ)
・日本酒(熱燗,冷酒)・ウイスキー
・ワイン(赤、白) ・レモンサワー
・ライムサワー   ・ユズサワー
・巨峰サワー    ・白桃サワー
・カルピスサワー  ・カシスソーダ
・カシスオレンジ  ・カシスウーロン
・ジントニック   ・モスコミュール
・カンパリソーダ  ・カンパリオレンジ
・ウーロン茶    ・コーラ
・オレンジジュース ・ジンジャーエール
・シャンディガフ  ・リンチンビアー
・チャイナビアー  ・カシスジンジャー
・ライチグレープフルーツ
・ライチオレンジ  ・ライチジンジャー
・カンパリウーロン


50種近く。色んなお酒を楽しんで!!!!

チュニジアの夜 「兼八が旨い」         ~本町 個室宴会ならアリスロード~

6月個室宴会ならアリスロード様々なプランあり!! 06-6202-229

土日は20名様から90名様の貸し切りで、様々なイベントが可能!
ウエディング2次会、3次会。同窓会、カラオケ大会、歓送迎会etc・・


24時間ご予約可能です!お手数ですがこちらから

チュニジアの夜といえば・・・・チャーリー・パーカーやディジー。ガレスピーが出て来るのが常であるが、アート・ブレーキーとリー・モーガンの演奏が心に響く。

夏の夜にはJAZZだ。いい季節になってきた。

以前美味しい焼酎を飲ましてくれる和食のお店でも1500番台の名曲が沢山流れる中相方が「兼八」を美味しそうに頂いていたが・・


当店も常連のお客様のリクエストとより「兼八」を常に置いてみることにしている。

先週お客様が高いプレミア焼酎を飲んでいて

「もっと美味しい焼酎ない?」とマスターに

「麦焼酎ですが絶対美味しいです」

麦焼酎に戸惑うお客様でしたが飲んでみて!

「旨い!マスター美味しいね」と!


酒飲みのママさん相方(怒られるかscissors)も絶賛の焼酎を是非。


しかしたまに入荷できません。プレミアですので・・


こちらは昨日の飲みきり飲み比べの日本酒の5種類になります。

ではでは美味しいお料理も・・・・頑張らないとね。

「GET BACK」              ~本町 貸し切り個室宴会 アリスロード~

6月個室宴会ならアリスロード様々なプランあり!! 06-6202-229

土日は20名様から90名様の貸し切りで、様々なイベントが可能!
ウエディング2次会、3次会。同窓会、カラオケ大会、歓送迎会etc・・


24時間ご予約可能です!お手数ですがこちらから


GET BACK!!・・・・ていやアップルスタジオの屋上でしょ。

と来たらビートルズオタクでしょうね。この曲のイントロは皆大好きなんじ

ゃないかな。

ポールが心の離れるジョンを思って歌った曲。

get back jojo go home!

とオノヨ-コ(凄くリスペクトしてます。)さんに心酔していてジョンがビ

ートルズから心が離れて行く時期にもうストレートに書いているのがポール

らしい(笑)

ジョンとポールの関係は面白い。

解散後も強烈に意識や悪口を言うジョンでしたけど一言

「でもポールの悪口を言えるのは俺だけ、他のやつが言うのは許せない!」

彼らしい答えではないか。


話がそれたが・・姉が来店してくれた。

ブログ読んでくれてるみたいで。

「キモイ!」って(笑)

今夜募集してるのよ、バイトする?って言うと

満更でもない様子。

たまにはいいんちゃう!?(笑)

お手伝いまた頼むよ。ゲッツ バック!?


従業員絶賛のロールケーキ。
ありがとうね

スイーツにうるさいオネエ様が合格したマンゴープリン・・・500円


ブログを見ている常連のOさん朗報です!!

日本酒冷酒飲み比べシリーズ
180ml500円で5種
新政 純米 
銀嶺月山 本醸造
長者盛  本醸造
幻の灘 吟醸
福正宗 純米

是非、お値段も控えめで(笑)
酔わない程度にのみ比べを!!(笑)


★サンタ・ヘレナ・シグロ・デ・オロ・カベルネ・ソーヴィニヨン     
チリ    赤   2500円
熟したベリーの香りが楽しめる、エレガントで深みのあるワインです
サンタへレナは1942年創業のチリワインのパイオニア!

★ローズマウント・ライクロフト・シャルドネ  
                                       オーストラリア  白   2500円
      トロピカルフルーツやグースベリーが魅力的なワイン。
 ローズマウントはブドウ栽培に恵まれた人気のオースラリア産です。
         
★ジネステ・ボルドー・ルージュ
                                        フランス     赤   3000円
   カシスの果実のアロマが際立ちます。ジネステは1897年から    フランスのボルドーで愛される由緒あるワイン。

★シャルドネ・バロン・フィリップス
         フランス   白    3000円
  一言で言えば素直なワイン。デリケートでありながら凝縮感のある     心地よい白。バロン・フィリップスは世界が誇るフランスの誇り。

★エルタ・エ・キーナ・ロッソ・ディ・トスカーナ 
         イタリア    赤   3000円        ベリーやチェリーの豊かな香りにヴァニラの香りが美味さを。キャンティワインの葡萄を丁寧に作るワインは母国で定評あり。

★サンテミリオン“ローズヴィル”  
           フランス     赤   3500円
 バラの街に名づけられたワイン。その何相応しいエレガントで重厚な味わい。生産はフランスでも由緒あるシュレイダー・エ・シーラー
             
★ト・デ・イマズ・グラン・レセルヴァ
            スペイン     赤   5000円
卓越した収穫年のみ作られる特醸品。まさにスペインの至宝とも言えるエル・コトを代表するワイン。


後ワインの宣伝も!

でわ!


2008年6月 2日 (月)

ヨン様~~~~来日!!          ~本町 個室宴会なら アリスロード~





ヨン様来日!!!


大阪はどえらい事に!!


街中ヨン様の話題で持ちきり!!!!(ウソです)


アリスロードでは太王四神記イベントの前夜祭が行われました。


90名以上のご来店で全て女性でした。


店内写真では上手く伝え切れませんが・・・


ヨン様の写真とテレビ2台、プロジェクターは全てヨン様。


入り口には看板、壁紙には多数のポスターが飾られアリスは韓流にそまりま

した(笑)


皆様全国から集まられたらしく楽しい時間を過ごされたみたいで良かったで


す。幹事の方は取りまとめるのとご用意するの大変だったでしょうがお疲れ


様でした、かなり満足していただけて良かったです。


アリスでは様々な貸し切りイベントが行われるので是非ご利用下さい!!


ちなみにドラマ太王四神記みておりますが・・・


時が止まるのは・・・反則や~~~~~(笑)


ほんとおもろいドラマなので是非!!


ヨン様有難う!!ヨモニ~~~~!!

本町での2次会、3次会ならアリスロードで  06-6202-2299

歓送迎会まだまだご予約受付中!!

24時間ご予約可能です。こちらから!

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