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☆本町歴30年マスター・ママさん健在です。懐かしい皆様、是非顔出すなりメッセージくださいね。

朝から夜遅くまで厨房に閉じこもり黙々と料理に打ち込む毎日。とにかく本当に美味しい料理を落ち着ける空間を作る事が私の生き甲斐であります。


個性溢れるママさんとマスターあと美人揃い!?のアルバイトさんですからとてもいいお店です!

ちなみに私は当店に勤務して18年(ホール見習い期間3年)になりますがまだまだお店盛り上げれる様頑張っていきたいです。

ブログを通じてお客様と交流やイベントの告知など出来ればなんて思っていますので宜しくお願いします。

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2010年3月

2010年3月22日 (月)

大阪Bsそりゃそうよ開幕。     【本町 歓送迎会 飲み放題プラン】

baseballbaseballbaseballbaseballbaseball ブログ 見た幹事さまに朗報です! baseballbaseballbaseballbaseballbaseballbaseball

4月早期プランです。10名様以上のご予約に限り飲み放題+30分

・金曜日はご利用いただけません。
・歓送迎会(4050円~7000円)のプランに限ります。
・10名様と土様は20名様より貸切です。
・他サービスの併用(カード支払い)は出来ません。


baseballbaseballbaseballbaseballbaseball


3月後半は我々宴会をメインとする店舗には忘年会に並ぶ繁盛シーズンとなります。先週あたりから問い合わせの電話が凄い勢いで鳴り出しましたhappy01
マスターもいよいよ退院して復活までもう少しという所ですup

昨日はうつぼ公園で行われたマルシェジャポンで色々な取り立て野菜も購入しました。
お客様にまた提供出来ればと考えております。

素晴らしい取り組みですね。ウツボ公園で開催の時は出来る限り通いたいで

す。

でその後に貸切パーティーが入っていたのですが当店では珍しいケースが。

幹事さんが高校生。高校の演劇部のOB会でほとんどは成人のOB様でしたが

なぜか仕切りは高校生がhappy01

しかしスーパー幹事さんを利用しているところが凄いhappy01そういう時代

にどんどんなっていくかもですね。プレゼン力も磨いていかないと・・coldsweats02

もちろん未成年様にお酒の提供はしませんでしたよhappy01

土曜雑記です。

早朝ゴルフに猪名川カントリーへ。相方の付き添いで奢ってもらったsign03bleah
今年腰を痛めていたのでスイング自体の久々でしたがなかなか楽しめました。
でプレー終了後にアリスの常連様にばったり!結構ゴルフ場で会うことがあるんですhappy01世間は狭いですね。


夜はアメリ様お勧めの京町堀 華家へ。ご近所さんなんですが土曜は仕事が多いんでなかなかチャンスがなく。凄く好きな雰囲気のお店で僕らのスタイルにマッチした素晴らしいお店でまた京町堀にもお気に入りのお店が増えました。
今度は売り切れのアメリデザート食べてみたいですhappy01


はい2軒目は西梅田のJAZZ ON TOPです。
小学校時代からの馴染みのあづちゃん。よう頑張ってます。彼女とは結構節目の時に何度も飲む友達なんですが今年は大きな決断を。今年から東京に拠点を移し頑張るそうです。おれも負けてられんわ~。


でやっぱり今週のBIGニュースはこれでしょ!

大阪バッファローズの開幕2連勝。意味があるのは日本を代表する楽天の2人のエースから勝利を得た事が凄いです。歴代阪神勝率1番岡田監督の采配に期待してます。投手陣の若手を中心に素晴らしい準備が整いました。
生え抜きで若手中心の今のチームは本当にわくわくしてます。
素晴らしい1年を。

そりゃそうよ!

オリックス頑張れbaseballパリーグ頑張れbaseball


ではでは皆様素晴らしい春をお迎えくださいね。

お店では春食材は続々・・

新じゃがいもとアスパラの炒め物。

桜エビと筍の自家製つみれ団子


旬野菜天ぷら。(こごみ、タラの芽、若牛蒡かき揚げ、菜の花)


ほたるいか、かますごなどなど。

clovercloverclover本町での個室・貸切・様々なパーティースタイルをclovercloverclover

  shineぐるなび年間200組以上人気個室は20~90名様まで色々
  なスタイルでご利用下さい。


  
   shineネットでのご予約もどうぞ、24時間ご予約が可能ですshine

  新郎新婦様を盛り上げる素晴らしい2次会になるよう幹事様を全力サポート


shine20~70名様まで様々なプラン、スタイルでご利用になれます。shine
・お料理は様々なコースございます3500円~、お気軽な3次会2980円コースもございます。

☆素敵な宴をすべての皆様にご提供できるよう頑張っていきます。

お料理の様々なご要望なども是非ご相談くださいね。bar


           shine アリスロード スタッフ一同より shine

2010年3月14日 (日)

歓送迎会シーズンですね。週末は梅田へ。    【 本町 送別会 個室 貸切 】

clovercloverclovercloverclover ブログ 見た幹事さまに朗報です! clovercloverclovercloverclover

4月早期プランです。10名様以上のご予約に限り飲み放題+30分

・歓送迎会(4050円~7000円)のプランに限ります。
・10名様と土様は20名様より貸切です。
・他サービスの併用(カード支払い)は出来ません。


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マスターが手術に成功、リハビリ次第ですが4月前にはボチボチお店に顔出

せそうな勢いです。色々な方に心より感謝しなければならないです。

ブログ見ていただいている常連様もぜひ復活の際はお伝えしますので顔だし

てくださいね。

今週は火曜から4日間ほぼ満席の営業を迎えられました、送別会の宴会の予

約のほか大挙常連様のグループが各企業様の決算で予算の余りがあるのでボ

トルのキープが凄かったですhappy01

ボトル数本とか一升瓶数本とか向こう数回も飲めるほどのまとめてのキー

プで有難い事です・・毎月こんなんだったら凄い事なんですが・・coldsweats02


でいまさらでしかもお写真抜きですが・・

先週と今週の土曜日に・・

梅田の超繁盛人気の2店舗へ土曜というちょっと申し訳ない時間にお邪魔い

たしました。(今月は日曜に予約が重なったので許してくださいね。)


逢坂 梅田店 の 竹内店長 

凄くお仕事ができる方でこれからも飲食店の販促やら年上の女性の方の対処

法を教えてくれたら幸いです(笑)モテタインデhappy01

新地にまた2号店をオープンされるそうですsign03sign03

頑張ってほしいです心から応援してます!!

凄い将来が楽しみな方です。

ちなみに来週観戦予定のバファローズの開幕投手の金子君に似てますよgood


花様 西梅田店  K店長

この方も凄い、有名繁盛店の中心にいる本当にかっこいい方です。

仕事量も人の何倍も努力されて頑張っているんでしょうが口も動きそうです

(笑)まさに飲食店こそ天職のような方でしょうね。

また色々と勉強させて頂きます。

またさらにお忙しいプロジェクトが入ったようでお体だけは気をつけて頑張

ってほしいです。


どちらの店舗様も美味しくていい時間過ごさせて頂きましたありがとうね!

次のぐるなび訪問はマルイビルのねえさんのお店とミノウの美味しいお鍋の

お店へ行く予定。

そのための資金稼ぎがありますhorsehorse(笑)

今日はなんと!!

ラブミーちゃん、カレンちゃん、ハニーメロンチャン

というもう名前のチャンがつく馬が3頭も(笑)

これは買わないと~~~happy01

ということでラブミーちゃん(予想家からの評価がかなり低い)から15,

6,3番に行く予定。ただいくら川崎のダートといえ1400mの1分40秒は破

格。馬主のドクターコパさんは相当買うんでしょうhappy01

芝の1400でも押し切る可能性があります。

人気馬同士でも凄い妙味なんでhorse

というより地方馬出身の新しいスターになる可能性もあるので応援したい!


ではまた来週にgood


お店では春食材は続々・・

旬野菜天ぷら。(こごみ、タラの芽、若牛蒡かき揚げ、菜の花)


ほたるいか、かますごなどなど。

clovercloverclover本町での個室・貸切・様々なパーティースタイルをclovercloverclover

  shineぐるなび年間200組以上人気個室は20~90名様まで色々
  なスタイルでご利用下さい。


  
   shineネットでのご予約もどうぞ、24時間ご予約が可能ですshine

  新郎新婦様を盛り上げる素晴らしい2次会になるよう幹事様を全力サポート


shine20~70名様まで様々なプラン、スタイルでご利用になれます。shine
・お料理は様々なコースございます3500円~、お気軽な3次会2980円コースもございます。

☆素敵な宴をすべての皆様にご提供できるよう頑張っていきます。

お料理の様々なご要望なども是非ご相談くださいね。bar


           shine アリスロード スタッフ一同より shine

2010年3月 6日 (土)

コンパニオン登場・・こんな日は。         【本町 個室 歓送迎会】

;skiskiskiskiski ブログ 見た幹事さまに朗報です!rougerougerougerougerouge

3月2週目のみのサービスです。

その1、ご予約のお客様に限り特別キャンペーンですupwardright
飲み放題+30分でのご提供となります。

・歓送迎会(4050円~7000円)のプランに限ります。
・10名様と土様は20名様より貸切です。
・他サービスの併用(カード支払い)は出来ません。

その2、4名様以上のご来店のお客様(おひとり3000円以上)になんと焼酎かワインのボトルサービスです!

要お電話くださいね     06-6202-2299

rougerougerougerougerougerougeskiskiskiski


今日は今週の暇日々を取り返すべく50人→50人の入れ替えでバタバタし

ておりました。非常にスムーズな展開で上手く行ったんで今ほっとしており

ます。

前半も後半も昨年から何度か利用していただいているお客様でとにかく元気

なご宴会でした。

そういえば今日のご宴会は前回に引き続きコンパニオンの方が数人お見えに

なっておりました。マスターがいなくてかわいそうな気持ちでいっぱい

(笑)

コンパニオンが登場する日は男性陣が元気なんですね~happy01


ありゃ・・そりゃそうよsign03


ぐるなび × ツイッターのお話。

ぐるなびも日々進歩のため(全体のアクセスの減少が・・)色々とアクショ

ンを起こそうと努力しておりますね。

僕もお付き合いがある方も皆様これをチャンスと取り入れているようです。

以前から東京のうなたんさんも取り入れておりましたし、首相も始めたり

なにかと話題なSMSであります。

ツイッターはやりよう次第で素晴らしい販促業態になるかもですね、いろい

ろ(宣伝しすぎはNGらしい,フォロワーとのバランスなど)と課題もありそう

ですが。しばらくは見です。

ただ自分がツイッターに向いた環境なら絶対やるでしょうね。


ママさんがやると1番理想で面白いでしょうが、やらないでしょうね~~coldsweats02

今日はもう寝ます。、皆様良い週末を~~happy01

お店では春食材は続々・・

旬野菜天ぷら。(こごみ、タラの芽、若牛蒡かき揚げ、菜の花)


ほたるいか、かますごなどなど。

clovercloverclover本町での個室・貸切・様々なパーティースタイルをclovercloverclover

  shineぐるなび年間200組以上人気個室は20~90名様まで色々
  なスタイルでご利用下さい。


  
   shineネットでのご予約もどうぞ、24時間ご予約が可能ですshine

  新郎新婦様を盛り上げる素晴らしい2次会になるよう幹事様を全力サポート


shine20~70名様まで様々なプラン、スタイルでご利用になれます。shine
・お料理は様々なコースございます3500円~、お気軽な3次会2980円コースもございます。

☆素敵な宴をすべての皆様にご提供できるよう頑張っていきます。

お料理の様々なご要望なども是非ご相談くださいね。bar


           shine アリスロード スタッフ一同より shine

2010年3月 4日 (木)

腰痛からの復活です。本田任せたぞ!!

;skiskiskiskiski ブログ 見た幹事さまに朗報です!rougerougerougerougerouge

3月2週目のみのサービスです。

その1、ご予約のお客様に限り特別キャンペーンですupwardright
飲み放題+30分でのご提供となります。

・歓送迎会(4050円~7000円)のプランに限ります。
・10名様と土様は20名様より貸切です。
・他サービスの併用(カード支払い)は出来ません。

その2、4名様以上のご来店のお客様(おひとり3000円以上)になんと焼酎かワインのボトルサービスです!

要お電話くださいね     06-6202-2299

rougerougerougerougerougerougeskiskiskiski


一言いわさせてくださいねhappy01

本田圭佑 サッカー界のグローバルスタンダード(欧州絶対主義)ぶっ

飛ばしてやれ 、韓国とともに世界を驚かしてやれsign03sign03

日本代表は絶対やってくれる、もう本番までブーイング(も大切だが)はな

しということでhappy01


今週は特にネタがなしです。3月ちょっとスタートはこけました。予約以外

はさんざんですcoldsweats01


フルーツ仕込んでます。パーティー予約だけは相変わらずありますが。

でもランチはいつもと同じほど(100食ほどです)来店していただけるの

で仕事量や仕込みは全くの全く同じです。時間余ることなしですわsign03

今週は煮込みをほぼのじくんが担当してます。

ランチがあるんで毎日2~3種類の総菜をたきこんだり用意してます。今は

菜の花がでてきましたね。

今日は胡麻和えにいたします。ひじきと南瓜のにこみましたよ~~。

写真はないが~~(なぜがアップに失敗・)

お店では春食材は続々・・

旬野菜天ぷら。(こごみ、タラの芽、若牛蒡かき揚げ、菜の花)


ほたるいか、かますごなどなど。


あと腰痛で2月は苦しみました、ほぼ座ることが出来ないくらいに。

座ると一瞬で筋肉が固まり動けない状態になるので・・

整形→針→整骨院という流れでしたが。やはり3度メス入れた膝が原因らし

く腰痛に負けない体を本気で作ります!!

今はターザンで書いてあるマッケンジー法の効果も凄いです。

通天閣が見えるかみの手を持つ(ほんとhappy01)先生です。

腰痛は人それぞれさまざまな原因があります、自分に合う対策や対応をぜ

ひ。マスターは腰の今週手術ですが。ゆっくり直してくださいね。


ではでは皆様頑張ってくださいね~~!

clovercloverclover本町での個室・貸切・様々なパーティースタイルをclovercloverclover

  shineぐるなび年間200組以上人気個室は20~90名様まで色々
  なスタイルでご利用下さい。


  
   shineネットでのご予約もどうぞ、24時間ご予約が可能ですshine

  新郎新婦様を盛り上げる素晴らしい2次会になるよう幹事様を全力サポート


shine20~70名様まで様々なプラン、スタイルでご利用になれます。shine
・お料理は様々なコースございます3500円~、お気軽な3次会2980円コースもございます。

☆素敵な宴をすべての皆様にご提供できるよう頑張っていきます。

お料理の様々なご要望なども是非ご相談くださいね。bar


           shine アリスロード スタッフ一同より shine

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